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寿司之神
寿司之神
纪录片
美食
小野二郎
小野祯一
小野隆
山本益弘
导演:
大卫·贾柏
国家/地区:
美国
时长:
120分钟
语言/字幕:
日语
<p> 《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被
小野二郎
的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的
小野二郎
是全球最年长的三星大厨,被称为“寿…
<p> 《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司…
筑地Wonderland
筑地Wonderland
剧情片
小野二郎
导演:
远藤尚太郎
国家/地区:
日本
时长:
120分钟
语言/字幕:
国语对白 中文字幕
<p> 世界最大のフィッシュマーケットと呼ばれる築地市場。その取引量はもちろんのこと、 長年にわたり集積した海産物にまつわる知識、技術においても他に類を見ない市場です。 古くは江戸時代まで歴史を遡る魚河岸は、日…
<p> 世界最大のフィッシュマーケットと呼ばれる築地市場。その取引量はもちろんのこと、 長年にわた…
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